昭和38年創業の博多豚骨ラーメン店

「博多だるま」

先代「河原登」から２代目「河原秀登」のみに継承される

鉄羽釜を使った伝統的な呼び戻し製法の豚骨ラーメンです

56年間も継ぎ足されるスープは絶品

現在、博多だるまにて国内9店舗展開運営中

平成5年創業の博多豚骨ラーメン店

「秀ちゃんラーメン」

父親を超えたい思いで父親のスープとは真逆の

濃厚こってり味で勝負した。

その後ベタ系スープの元祖として一世を風靡

現在、秀ちゃんにて国内外にて3店舗展開運営中